藕粉粥的做法
菜系及功效:补血食谱
藕粉粥原料:藕粉、粳米各25克,白糖适量。
藕粉粥的做法:
将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,用大火烧沸后转用小火熬煮至稀粥,待粥将成时放入藕粉调匀,加白糖调味。
藕粉粥功效:补心益脾,止血安神。
保健饮用:每天早、晚餐温热服用。可用于心脾不足而引起的失眠多梦、心悸不宁、饮食减少、肢体倦怠等症的辅助食疗。
藕的营养价值
藕,又名藕丝菜、莲藕。藕含丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,其中维生素c的含量特别多,食物纤维含量也高◆藕含有丰富的单宁酸,单宁酸具有收敛性和收缩血管的止血功能◆藕的食物纤维能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质排出,减少胆固醇和血糖值..[更多]