鲫鱼砂仁汤的做法
菜系及功效：健脾开胃食谱
鲫鱼砂仁汤原料：鲫鱼l条(约150克)，砂仁3克，生姜、葱、精盐适量。
鲫鱼砂仁汤的做法：
将砂仁放人鱼腹中，将鱼放人沙锅，加水适量，用武火烧开，转用文火炖10分钟，放人生姜、葱和精盐即成。
鲫鱼砂仁汤功效：醒脾开胃，利湿止呕。
鲫鱼的营养价值
鲫鱼别名鲋，鲔，为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。淡水鱼，体型侧扁，背脊隆起，长可达20多厘米，头小无须，俗称喜头、鲫拐子(湖北)、鲫瓜子(东北)、河鲫鱼(上海)、月鲫仔(广东)，古称鲼、鲋、寒鲋。全国各地河流、湖泊、..[更多]