豆腐乳粥的做法
制作方法
主料：腐乳(白)30克,稻米200克
辅料：大葱5克,香菜5克
制作方法
1.白米淘洗干净;葱、香菜择洗干净，葱切成丝，香菜切成小段。
2.锅中倒入适量的水，放入洗净的白米同煮，开锅后改用小火，直到白米糜烂。
3.把做好的粥盛在大碗中，上面放上香菜和豆腐乳。
4.撒上葱丝就可以了。
适用人群
适合读幼儿园的小朋友
健康提示
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。