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    首页 家有儿女 镶苦瓜
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    美食天下菜谱

    镶苦瓜

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-07

    67人看过

    查看评论 0条

    镶苦瓜
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    镶苦瓜的做法
    [db:原料] 镶苦瓜
    材料:
    苦瓜3条，夹心肉12两，韭菜1/2斤，盐1/2小匙，酱油1大匙，盐1小匙
    做法:1.)将苦瓜外皮洗净，切成厚约5公分的圆段，再小心地将籽及内膜去除。
    2.)夹心肉先切成丁状，加入韭菜及调味料1，一起用刀剁成肉馅。
    3.)将肉馅镶入苦瓜中备用。
    4.)烧热锅子，加入2大匙油，放入苦瓜，先将上下两面煎至金黄色，加入调味料2及少许水后，转成小火焖煮至苦瓜变软即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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