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核桃香煸苦瓜

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-05

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核桃香煸苦瓜
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
核桃香煸苦瓜的做法
[db:原料] 核桃香煸苦瓜

核桃香煸苦瓜
 
材料:
苦瓜100克,去壳核桃30克,食用油、盐、辣椒、花椒、鸡精。

做法:

1、核桃用热水泡发五分钟后剥去外皮。

2、苦瓜对半切开再切成稍厚的小片。

3、准备二十粒花椒,辣椒三个切小段。

4、炒锅上火,倒入食用油,小火慢慢煸香核桃后捞出备用。

核桃香煸苦瓜
 
5、把花椒、辣椒放入底油中煸香。

6、放入苦瓜煸炒。

7、调入适量盐和少许鸡精煸炒均匀。

8、放入炒香的核桃翻炒均匀即可出锅。

核桃香煸苦瓜

 
核桃香煸苦瓜
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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