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    首页 家有儿女 【图】西红柿烧茄子
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    【图】西红柿烧茄子

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-05

    51人看过

    查看评论 0条

    【图】西红柿烧茄子
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    【图】西红柿烧茄子的做法
    [db:原料] 西红柿烧茄子

    【图】西红柿烧茄子

    做法:

    1、把茄子洗净去蒂，切成滚到块，放入水盆中，浸泡20分钟左右，这样省油，又不会让茄子变色。

    2、西红柿切块，大蒜去皮后切成碎末。

    3、锅中倒入油大火加热，待油7成热时放入蒜和姜末爆香。

    4、再放入茄子块，改成中火煎成金黄色后，倒入西红柿继续煸炒。然后调入生抽、老抽和白糖搅匀。

    5、炒到西红柿变软后，放入蒜末搅匀。

    6、放盐和味精调味，最后撒小葱花即可。

    【图】西红柿烧茄子

    【图】西红柿烧茄子



    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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