腌制法烤带骨猪大排的做法
腌制法烤带骨猪大排的做法
材料：
带骨猪肉大排、 胡萝卜、 Marinad（腌肉酱汁）
材料：
植物油、 日本酱油（生抽）、 黑胡椒、 大蒜瓣、） 白葡萄酒醋、 紫洋葱头
做法
1.将植物油、酱油、黑胡椒、醋混合均匀，加入切割成碎末的洋葱、蒜蓉
2.将大排肉放入装有腌肉酱汁的盆中，冰箱冷藏腌制至少10小时（最好腌一天一夜）
3.将腌好的大排、去皮并切为大块的胡萝卜、另一个切成片的洋葱， 和腌肉料一起倒入烤盘中
4.烤箱预热到175摄氏度后，将烤盘放入烤箱中层，烤1.5至2小时即可