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法式冷菜调味汁

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-17

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法式冷菜调味汁
  • 栏目:西餐 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
法式冷菜调味汁的做法

 法式冷菜调味汁

配方一

沙拉酱150 克 白醋6 克 精盐2 克 味精2 克 白胡椒粉

3 克 芥末3 克 洋葱汁60 克 柠檬4 克 糖50 克

调制方法

将以上原料入锅熬至沸即成。

配方二

沙拉酱150 克 米醋6 克 水100 克 精盐2 克 白糖4 克

洋葱10 克 味精2 克 白胡椒粉4 克 大米3 克 大蒜6 克 

生姜末2 克 豆蔻2 克 香叶2 克

调制方法

同上。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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