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    美食天下菜谱

    毛豆爆油螺

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    63人看过

    查看评论 0条

    毛豆爆油螺
    主料：
    辅料：
    调料：
    毛豆爆油螺的做法
    福州美食原料：油螺400克，净毛豆米75克，盐、味精、葱花、蒜末、白糖各3克，蚝油、小红杭椒各5克，料酒20克，水淀粉15克，高汤150克，熟猪油50克制法：1、油螺、毛豆米分别氽水，小红杭椒切丁。      2、锅内注入熟猪油烧热，下葱花、蒜末、小红杭椒粒煸香，倒入油螺、毛豆米，加高汤烧沸，烹入料酒，用盐、味精、白糖、蚝油调味，煮至入味后大火收汁，勾芡即可。福州美食


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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