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    美食天下菜谱

    凉瓜油饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    78人看过

    查看评论 0条

    凉瓜油饼
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉瓜油饼的做法
    菜谱原料：苦瓜300克，油饼1个，黄椒50克、葱丝5克、红椒丝2克盐3克、白糖5克、味精2克、香油8克、生粉10克、色拉油500克(实耗65克)制法：1、苦瓜洗净，去瓤切条。油饼、黄椒分别切菱形块。      2、苦瓜焯水，油饼过油炸酥，备用。      3、炒锅上火，入油烧至三成热，放入苦瓜条、黄椒块、油饼块翻炒，加盐、白糖、味精调味炒匀，勾薄芡，淋香油，撒葱丝、红椒丝即可。菜谱


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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