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金秋冬瓜排

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-02

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金秋冬瓜排
主料:
辅料:
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金秋冬瓜排的做法
ichide.cn原料:冬瓜400克,肉馅250克,面包糠50克、鸡蛋2个,盐、小葱花各5克,味精、香油、胡椒粉各3克,料酒l5克,淀粉50克,色拉油800克(实耗80克)制法:1、肉馅加料酒、盐、味精、小葱花、香油、胡椒粉搅打均匀。      2、冬瓜去皮,切连刀大片,将打好的肉馅酿入冬瓜片内。      3、将酿入肉馅的冬瓜拍淀粉,拖蛋液,滚面包糠,放入五成热油中炸至金黄色即可。ichide.cn


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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