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美食天下菜谱
创建时间:2013-09-01
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椰子奶酥饼干的做法
材料:黄油125克、细砂糖60克、盐1/4小匙、蛋1/2只、低筋面粉150克、椰子粉25克、
奶粉20克、椰蓉30克
做法:
1、 黄油切丁室温软化;
2、 加入细砂糖打发至膨松发白;
3、 筛入盐、低筋面粉、椰子粉和奶粉搅拌均匀,成面团;
4、 装入保鲜袋,放入冰箱里冷藏至硬;
5、 烤箱预160度;
6、 取出面团后分切成25克左右的小剂子,滚圆,用松肉锤上的纹压成花纹;
7、 放入烤箱内烘烤10分钟左右,即可出炉。
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