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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-01
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微波炉蚝油焖南瓜的做法
材料：老南瓜250克（老南瓜比较甜，比较面），大蒜4瓣
调味料：海天蚝油1大匙（蚝油本身有咸味，所以盐不需要放太多），细盐1小撮（1/8小匙），沙拉油1大匙，味精1小撮
制作方法：
1.将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉。
2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀。
3.盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。（不盖会水份流失）
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