荔枝红枣糙米粥的做法
荔枝红枣糙米粥的做法(早餐菜谱)
荔枝红枣糙米粥
【原料】糙米150g、荔枝6颗、红枣15颗左右
【做法】
1、先把糙米泡一晚后放入红枣再泡30分钟
糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡久一点
干红枣,我用的是无核的小枣,可以防上火
2、等糙米和红枣泡好后再剥壳去核
我用了6颗荔枝,量不多,应不会上火的,如果你嫌火气大,可以用盐水浸泡,或是把壳内的那层白膜一同下锅煮
3、锅中放入足够的清水煮开,水开后倒入糙米、荔枝煮30分钟
4、粥煮30分钟后放入红枣,再煮至糙米开花即可
糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降低血糖,预防便秘、肠癌等功效。
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
荔枝加上红枣又能补脾益血,气血虚亏,少食乏力等。
原来糙米还能让我们有个好心情呢,加上荔枝能改善失眠、健忘、神疲的功效,是个不错的搭配。