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    美食天下菜谱

    萝卜猪骨煲

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-18

    90人看过

    查看评论 0条

    萝卜猪骨煲
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    萝卜猪骨煲的做法
    [db:原料]萝卜猪骨煲

    萝卜猪骨煲
      原料    ：腔骨500克、里脊200克、白萝卜1根、盐10克、姜5片、白胡椒5克

    做法：

    1.腔骨用流动的清水冲洗20分钟，白萝卜去皮后切成滚刀块备用；

    2.将腔骨和里脊一起放入砂锅中，一次性加足水用大火烧开，撇去表层浮沫，然后加盖转成小火慢慢炖2小时；

    萝卜猪骨煲
      3.腔骨大约八成熟后，放入白萝卜继续慢炖半小时，直到萝卜熟透后食用前加入盐、白胡椒调味即可。

    萝卜猪骨煲

      萝卜猪骨煲
     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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