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巧克力马青菜钵(春菜钵)

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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巧克力马青菜钵(春菜钵)
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
巧克力马青菜钵(春菜钵)的做法

青菜钵(春菜钵)的做法(素菜)


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1、春菜洗净巧克力马青菜钵(春菜钵)的做法(素菜)德琳的做法(欢乐下午茶)

2、将春菜切碎。蒜切成碎颗粒。备好猪油(也可以用精炼油)。另备一个碗放芡粉,放盐,加多点水,调匀。
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3、锅烧热,放少量猪油。油化了以后放蒜泥炒一下。在我之所以用猪油是因为青菜钵原本是一道农家菜,农家一般用猪油并且放油渣,现在我们的饮食为了健康,尽量吃得清淡一些,因此,建议少放油。
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4、放春菜进去随便翻两下。
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5、把调好的一碗芡粉水倒入锅里,将春菜翻炒到熟。
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6、因为调芡粉的时候已经在水里面加了盐,因此锅里不用再加盐了,如果还想加点调料,起锅的时候可以加点胡椒粉和味精。
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7、装碗里,可以吃了。
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再来个特写


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来源:http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-5598004-userid-23637368-pri--n-0.xhtml
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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