南瓜百合甜汤的做法
南瓜百合甜汤的做法(快手甜汤菜谱)
【原料和步骤】
1. 准备材料:南瓜1小块,鲜百合1个,冰糖适量
也可以用干百合,但是要先泡发。
2. 南瓜切片(稍薄一点),鲜百合一片片掰下来洗净。
南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。
3. 南瓜片+适量水煮开后转中小火继续煮七八分钟。
4. 加入百合片和冰糖。
5. 煮至百合熟即可。
鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合,则与南瓜片同时间下锅。
6. 鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺,很适合秋天饮用。