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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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蜜豆百合雪梨汤的做法(快手甜汤菜谱)
【原料和步骤】
1. 准备材料:梨1个,鲜百合半个,蜜红豆3勺,冰糖少许。
2. 梨洗净切薄片(不用去皮)。
3. 将梨片、鲜百合下入锅中,加适量水,煮开。
4. 煮开后转中小火继续煮五六分钟。
5. 加入3勺蜜红豆和冰糖,煮至糖溶化即可。
也可不用冰糖。待温热后加入蜂蜜亦可。
6.百合、梨均有清热、滋阴、降燥的功效,红豆也有清热解毒的作用。也可先炖好银耳,再加入雪梨百合同煮,只是耗时较长。
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0102dyr6.html tags:
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