鸡茸玉米羹汤的做法
鸡茸玉米羹汤的做法(营养靓汤)
鸡茸玉米羹汤材料:
鸡胸肉1块 玉米200g 罐装鸡汤1盒(250ml)(或浓汤宝鸡肉味1块) 料酒 油
胡椒粉 鸡蛋 生粉 韭黄1小扎(如无可省)盐
1.鸡胸肉洗干净抹干切粒后放入搅拌机搅成茸。
2.玉米洗干净后下锅煮5分钟左右捞起摊凉后放入搅拌机搅成茸备用。
3.鸡胸肉加入2-3小茶匙油,撒少许盐和胡椒粉,少许鸡蛋清和生粉混
合搅拌均匀腌半个小时备用。
4.韭黄洗干净切碎备用。
5.玉米茸混合罐装鸡汤小火煮开后倒入鸡肉快速用筷子搅散再次煮
开后加入少许盐和胡椒粉调味。
6.加入韭黄粒和倒入鸡蛋搅散熄火即可。
The end Heaven_Travel