红豆冬瓜汤的做法
红豆冬瓜汤的做法
材料：冬瓜、红豆、冰糖
做法&经验
1、我用了那种皮上有刺的小冬瓜半个，这个分量需要按照你炖煮容器的大小调节，切成小块，我切的有点大，后来喝的时候捣碎了冬瓜喝的。
2、红豆需要提前浸泡，最少4个小时，我泡了10个小时。
3、红豆冬瓜一起入锅，加入没过食材大约3指高的水，水量也可以自己调节，如果你只喜欢喝水，不吃材料的话就多放些水。
4、炖至红豆酥烂的时候放入冰糖调味，我是放了4颗，因为红豆本身就有香甜的味道，而且少些糖口味更清爽、更有益减肥嘛。喝汤吃料都可以。
tips：
1、后来我查看原方，上面说冬瓜子也一并放进去，估计是因为冬瓜子有药用的价值吧
2、红豆冬瓜都有减肥利湿的功效，对于去处水肿很有效，所以容易水肿的朋友可以试一下