番茄茄蔬菜汤的做法
番茄茄蔬菜汤的做法(冬日暖身汤)
【原料】
番茄一个,土豆100克,胡萝卜 50克,黄油25克,洋葱碎 30克,鲜奶油 50克,白砂糖 2茶匙 盐 1/2 茶匙,黑胡椒 3克
【做法】
1、番茄洗净,去蒂,切成小块 ,搅打成番茄泥
2、土豆和胡萝卜分别削去外皮,切成1cm的小丁。
3、锅中放入黄油,小伙融化,转大火,放入洋葱碎爆香,之后加入搅打好的番茄泥,白砂糖,搅拌均匀后加入250ML的凉水。
4、大火煮开后放入切好的土豆丁和胡萝卜丁,煮沸后改中火继续煮10分钟左右,放入鲜奶油,黑胡椒,盐调味搅拌均匀即可。