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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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虫草花煲鸡脚的做法（荤菜）
功效： 虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体，有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。鸡脚的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
材料：虫草花20克，鸡脚200克，生姜1片，盐适量。
制作：全部用料放入容器，加适量开水，少许酒，加盖，先用猛火煲滚，再转用文火煲两小时左右，调味供用。
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-5014724-userid-53284337-pri--n-0.xhtml tags:
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