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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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扁尖脚圈汤的做法(猪蹄-荤菜)
做法图解:1.食材:猪蹄。(横着斩断,像脚圈)2.洗净。滚水焯过。3.焯好,有毛的地方用铗子弄净。4.扁尖用清水浸泡二十分钟。5.斜切块备用。6.芸豆、黄豆浸泡三十分钟。7.把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒全放到电压力锅,开到煲汤上。8.一小时后就可以开吃了。(只要加点盐、鸡精)
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_6132f6710100osuh.html tags:
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