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美食天下菜谱
创建时间:2014-07-01
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粉丝1把
鸭血1盒
香葱适量
香菜适量
面筋泡150克
生姜 8克
干辣椒 5克
花椒 3克
胡椒粉 适量
香油 适量
自制鸭血粉丝汤的食材:
自制鸭血粉丝汤的做法:
1、热油爆香葱姜干辣椒花椒
2、下豆泡与鸭血块翻炒1分钟
3、加高汤或清水中火煮2分钟
4、再放入粉丝,加盐和味精
5、待煮熟出锅
6、加适量胡椒粉、小磨香油、醋与香菜即成
非南京人,又爱吃鸭血,所以自己随便做做 调料按原料规模和个人口味放,方便得很~ 我香菜放比较多啦,都遮住了~汗。
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