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    首页 菜谱大全 汤粥 干锅萝卜炖牛肉
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    美食天下菜谱

    干锅萝卜炖牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-04-20

    129人看过

    查看评论 0条

    干锅萝卜炖牛肉
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    干锅萝卜炖牛肉的做法
    [db:原料]干锅萝卜炖牛肉

    干锅萝卜炖牛肉
    材料    ：牛肉、萝卜、姜、蒜、辣椒干、香叶、八角

    做法：

    1、准备好所有材料

    2、牛肉切块，下锅焯去血水，下姜片和八角去腥

    3、热锅冷油爆香姜片和八角

    4、下焯过水的牛肉过油炒，加入干辣椒，调入料酒和盐

    干锅萝卜炖牛肉
    5、将炒过的牛肉转入高压锅，加入适量水及几片香叶，上汽后中火炖25分钟

    6、萝卜切滚刀块，另起锅将萝卜炒至半熟，调入适量盐和辣椒干

    7、将炒至半生的萝卜盛至干锅内

    8、将煮熟的牛肉剩在萝卜上，干锅点上酒精，撒上蒜叶 

    干锅萝卜炖牛肉
      干锅萝卜炖牛肉


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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