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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-24
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原料：猪瘦肉150克、金针菇250克、豆腐1块，姜3片，白胡椒粉，葱花儿。做法：1、瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟；2、金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条；3、锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇；4、煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。温馨小提示：喜欢醋的朋友喝的时候可以适当放些醋哦，俺喜欢醋的味道，感觉加些醋味道更好。
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