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牛蒡山药排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-23

92人看过

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牛蒡山药排骨汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛蒡山药排骨汤的做法



主料:猪大排400克

辅料:牛蒡1根  山药1根  枸杞子10克
调料:食盐5克  姜1小块


牛蒡山药排骨汤 的做法
1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用
2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片
3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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