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紫菜虾皮蛋花汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-27

42人看过

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紫菜虾皮蛋花汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
紫菜虾皮蛋花汤的做法
紫菜虾皮蛋花汤的做法:①紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中;鸡蛋在碗中打散搅匀,将黄瓜切成片。②锅置火上,放油烧热,加入葱花炝香,放适量水烧开,淋入鸡蛋液。③待蛋花浮起时,放入黄瓜,加盐、香油、味精,把汤倒入紫菜碗中即可。Tips:①虾皮可用海米代替,海米事先用温水泡发或爆香葱花时用油炸一下。②紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的常备原料,即便没有黄瓜等蔬菜,也可方便、快捷地煮出美味可口的汤。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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