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    美食天下菜谱

    紫菜虾皮蛋花汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-27

    43人看过

    查看评论 0条

    紫菜虾皮蛋花汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    紫菜虾皮蛋花汤的做法
    紫菜虾皮蛋花汤的做法：①紫菜洗净、撕碎与虾皮放入碗中；鸡蛋在碗中打散搅匀，将黄瓜切成片。②锅置火上，放油烧热，加入葱花炝香，放适量水烧开，淋入鸡蛋液。③待蛋花浮起时，放入黄瓜，加盐、香油、味精，把汤倒入紫菜碗中即可。Tips：①虾皮可用海米代替，海米事先用温水泡发或爆香葱花时用油炸一下。②紫菜、虾皮、鸡蛋一般是家里的常备原料，即便没有黄瓜等蔬菜，也可方便、快捷地煮出美味可口的汤。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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