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    首页 菜谱大全 汤粥 羊腿炖萝卜（一夫食堂）
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    羊腿炖萝卜（一夫食堂）

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-26

    39人看过

    查看评论 0条

    羊腿炖萝卜（一夫食堂）
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    羊腿炖萝卜（一夫食堂）的做法
    主料:羊腿块,萝卜块,葱,姜 做法: 1.先烧点水,水开后,把羊腿放进去,等水大滚后,会有沫子漂上来，把抹子撇出去,羊腿捞出。 2.再坐火上一锅水,放进去羊腿,萝卜,葱,姜,烧开后,还会有些抹子,再撇出去。3.然后放点花椒,大料,干辣椒在锅里,盖上锅盖,小火炖一个小时左右,这时候再放盐,胡椒,味精,在炖个10多分钟,就好了 撒上香菜,开始大补吧。注意: 抹子一定要撇净,这样汤才清鲜. 最好不要先放盐。 


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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