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    首页 菜谱大全 汤粥 冬瓜丸子汤（水煮牛肉）
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    冬瓜丸子汤（水煮牛肉）

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-26

    44人看过

    查看评论 0条

    冬瓜丸子汤（水煮牛肉）
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冬瓜丸子汤（水煮牛肉）的做法
    冬瓜丸子汤原料：冬瓜，肉馅儿，葱米，姜米，盐，味精，胡椒粉，香油，淀粉，高汤。操作：1.将冬瓜去籽切骨牌片儿待用，肉馅儿放入碗中加葱米，姜米，盐，味精，胡椒粉，高汤顺一个方向搅拌，待上劲儿后加淀粉继续顺一个方向搅拌，等肉馅成型后即可。2.锅中放适量的水，直接放入切好的冬瓜片，烧开后放盐，味精，胡椒粉调味，用手依次将丸子挤入锅中，轻轻用手勺搅动，待丸子变白后关火即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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