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萝卜木耳排骨汤(小古)

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-25

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萝卜木耳排骨汤(小古)
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
萝卜木耳排骨汤(小古)的做法
材料: 白萝卜,黑木耳,肉排,枸杞 做法: 1.黑木耳事先泡发好,撕成大块备用;白萝卜去皮切滚刀块备用; 2.肉排入沸水锅中氽烫,去除浮沫; 3.砂锅中放入肉排和黑木耳,加入约三倍食材体积的水,滴入1小勺醋,两片姜,合盖大火烧沸后转小火煮1小时; 4.1小时后,加入萝卜块和枸杞,继续小火炖煮约半小时,关火前加入盐,鸡精调味即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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