美女厨房香浓玉米忌廉汤(组图)的做法
美女厨房香浓玉米忌廉汤 西餐中的汤,分为清汤、浓汤、奶油汤和蔬菜汤等品种,其中清汤是用牛肉、鸡肉或鱼肉及蔬菜等煮制,并隔去油脂的汤,浓汤则是加入面粉、牛油、奶油或蛋黄等制作出来的汤。在浓汤之下,还有忌廉汤、蔬菜汤和蓉汤之分,Wing今天做的玉米忌廉汤就属于浓汤类。 烹制材料(三人份) 材料: 纯牛奶(400ml)、玉米粒(150克)、火腿肠(1根)、洋葱(1/2只)、面粉(1汤匙) 调料: 牛油(1小盒)、盐(1/6汤匙) 工具: 磨蓉器(1个) 41/41234>
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