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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-23
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营养汤---响螺煲鸡汤的做法
原料:老鸡一只,冰鲜响螺二只, 老姜一块,淮山、杞子、沙参、玉竹 共三兩
做法:老鸡买回來清洗干净,切成粗块。响螺清洗一下,切成片
老姜切数片。药材用清水略洗。
取一大汤煲,柱滿清水煮滾,把所有材料放在煲中,水滚后转小火续煮2-2.5个小時,最后用盐调味即可。
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