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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-22
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鲜美菜谱---鲜蛤蜊鸡汤的做法
原料 ： 半只鸡（斩块烫飞水），鲜蛤蜊（泡清水加少许盐使吐尽泥沙），
木耳泡软，姜，葱，枸杞。 米酒，盐。
做法 ： 鸡块置锅里，放进姜片，木耳，米酒，移至蒸笼里一旺火蒸15分钟，转小火继续蒸15分钟，加入蛤蜊，枸杞蒸5分钟至蛤蜊开口，加盐调味，撒进葱段即可。
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