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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-22
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沙茶牛肉粉丝煲的做法
材料：牛肉350g切片，加生抽、盐、味精、生粉、水拌匀。
豆芽、粉丝浸软，洋葱一个切丝，红葱头，蒜粒，沙茶酱。
做法：先将豆芽快炒几下放入碢底粉丝盖在豆芽上面。
洋葱炒半熟备用。
蒜粒红葱爆香，放牛肉炒三成熟，不可炒至全熟，预留在煲仔内烧煮。
放1又1/2汤匙沙茶酱，油一茶匙，加入洋葱丝快炒几下。
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