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紫菜番茄蛋花汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-22

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紫菜番茄蛋花汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
紫菜番茄蛋花汤的做法

紫菜番茄蛋花汤的做法

紫菜番茄蛋花汤的做法

原料:西红柿 紫菜 鸡蛋

辅料:葱花,生抽,盐,味精,香油,香菜

做法

 

1.  西红柿洗净,去皮,切成细块.紫菜撕成小片.鸡蛋打散.

2.  炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽,盐,炒匀,倒入三碗水(几个人就倒几碗水).

3.  大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液.

4.  蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精,香油,香菜碎,搅匀出锅.


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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