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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-20
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紫菜肉茸汤的做法
材料：
姜：2片
水：4碗
香芹：150克
紫菜：50克
瘦肉：200克
调味料：
油2汤匙、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、盐适量
做法：
1.紫菜漂洗干净，撕碎；
2.瘦肉洗净，切片或剁碎，下1汤匙生抽、1汤匙淀粉拌匀；
3.香芹洗净切粒；姜片剁成茸；
4.热锅下油，放香芹和姜茸炒香，倒入4碗水煮沸，下紫菜煮15分钟，放入肉茸搅拌至熟，下盐和香油调味即可品尝。
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