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西兰花胡萝卜排骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-08-20

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西兰花胡萝卜排骨汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西兰花胡萝卜排骨汤的做法

 西兰花胡萝卜排骨汤的做法

 

西兰花胡萝卜排骨汤的做法 原料:西兰花100 克,胡萝卜100 克, 猪排骨250克调料:清汤、葱段、姜片、料酒、盐、味精各适量。 做法:西兰花切块,胡萝|、去皮、切块, 均入沸水锅中焯水;排骨洗净,剁成块,入沸水锅焯水后洗净。回沙锅中加入清汤、排骨块、葱段、姜片、料酒,烧沸后撇去浮沫, 加盖炖2小时至排骨熟烂,放入西兰花和胡萝卜,加入盐、味精, 再烧5分钟,拣去葱段、姜片即可。蔬菜要在排骨炖熟烂后再加入。 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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