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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-20
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配方
干辣椒５００ 克 丁香３００ 克 香叶１００ 克 胡椒粒１００ 克
糖３０ 千克 盐１２ 克 醋５０ 克
调制方法
将以上各料加工后，放入坛中，加入水适量，搅匀即可。将汆
过的蔬菜浸泡其中２４ 小时左右即可食用。
特点
色泽棕红，酸甜辛辣，解酒解腻。
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