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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-11
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1、将芦笋取出,切成段;口蘑洗净,切成片;
2、菜心切成两半,下入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干。
3、锅中加入熟猪油烧至四成热,先下入葱片冲炸后捞出,加入奶汤。
4、再放入芦笋、口蘑、火腿、菜心、食盐、料酒烧沸,撇去浮沫;
5、然后加入姜汁、味精,淋入鸡油,出锅装碗即可。
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