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奶汤芦笋

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-11

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奶汤芦笋
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
奶汤芦笋的做法
推荐2工艺:烧口味:奶香味难度:普通水平时间:30-45分钟芦笋 10根 口蘑25克菜心1个 火腿8克 葱片25克调料料酒10克鸡油5克 奶汤400克食盐3克 味精2克 熟猪油45克姜汁2克

  1、将芦笋取出,切成段;口蘑洗净,切成片;

  2、菜心切成两半,下入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干。
奶汤芦笋

  3、锅中加入熟猪油烧至四成热,先下入葱片冲炸后捞出,加入奶汤。

  4、再放入芦笋、口蘑、火腿、菜心、食盐、料酒烧沸,撇去浮沫;

  5、然后加入姜汁、味精,淋入鸡油,出锅装碗即可。

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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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