玉米莲藕排骨汤的做法
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冬季暖身滋补汤——玉米莲藕排骨汤
这一段时间真的比较冷了，郑州都零下几度了，每天冒着寒风上班下班，能喝上一碗热乎乎的汤，真是暖心暖胃，哈哈，温暖的让人流泪哦。
今天上传一道玉米莲藕排骨汤吧，玉米和莲藕的功效以前也介绍过好多次了，这次俺就不说了，直接上做法吧。
玉米莲藕排骨汤
原料：玉米，排骨，莲藕，葱，姜，料酒。
玉米莲藕排骨汤的做法
1、玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿。
2、排骨放入锅内，加水煮开，煮出血污浮沫，捞出清洗干净。
3、砂锅放清水，将排骨、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。
4、煲好后去掉姜片、葱断儿，加入适量的盐调味即可。
排骨的功效
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。