水果汤圆的做法
食材 汤圆一袋火龙果半个草莓三个菠萝蜜芒果一个调料 蜂蜜淀粉
1.将芒果切丁。
2.火龙果切丁。
3.菠萝蜜切丁，其他食材切好备用。
4.水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。
5.将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。
6.等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了。
主厨小贴士
这款‘水果汤圆’是模仿一家餐馆的招牌甜品，清爽不腻口，山寨，必须！吃的时候碗里加一勺蜂蜜，味道会更好。但是汤圆不宜做早餐。