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    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    金针菇西红柿汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    2552人看过

    查看评论 0条

    金针菇西红柿汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    金针菇西红柿汤的做法
    食材 金针菇200g西红柿姜葱鸡蛋香菜调料 油盐香油金针菇切掉尾部，洗净备用。

    1.金针菇切掉尾部，洗净备用。

    炒锅烧热，放入葱姜丝煸炒。

    2.炒锅烧热，放入葱姜丝煸炒。

    放入切块的西红柿煸炒。

    3.放入切块的西红柿煸炒。

    加入清水。

    4.加入清水。

    烧开，放入金针菇。

    5.烧开，放入金针菇。

    鸡蛋打入碗内，搅散，水开，将其慢慢滴入锅内，打成蛋花。

    6.鸡蛋打入碗内，搅散，水开，将其慢慢滴入锅内，打成蛋花。

    开锅，放入香菜、盐、香油调味即可。

    7.开锅，放入香菜、盐、香油调味即可。

    主厨小贴士

    1、金针菇切掉尾部，洗净。
    2、西红柿可事先去皮、切块。
    3、鸡蛋打入，开锅即可关火。过了，鸡蛋则老。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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