黑米杏仁糊的做法
食材 黑米杏仁炼乳
1.用豆浆机自带的量杯量出黑米和杏仁
2.黑米淘洗干净
3.用适量清水浸泡
4.杏仁用热水浸泡十分钟左右
5.去衣洗净，其实我觉得杏仁去衣后就没那么香了
6.第二天一早起来，将黑米连同浸泡的水一起倒入豆浆机中
7.加入杏仁
8.加水至下刻度线
9.接通电源
10.选取五谷豆浆键，豆浆机开始工作
11.十几分钟后，蜂鸣声响起，糊糊就打好了
12.打好的糊，比较浓稠，喜欢稀一点的，可以适量多加点水
13.加糖或炼乳调味
主厨小贴士
米类浸泡的水最好留着
喜欢稀一点的，可以量减半，或是水多放一点