毛豆芹菜浓汤的做法
主料: 毛豆200g 辅料: 牛油适量 盐适量 奶油100ml 芹菜适量 洋葱1个 黑胡椒粉适量
1.华人超市买到的急冻毛豆。
2.准备好其它食材:洋葱、芹菜、牛油。
3.毛豆取200克解冻备用。
4.洋葱切小粒。
5.芹菜同样切小粒。
6.小火烧热锅放入适量牛油。
7.倒入洋葱粒慢火炒。
8.炒至洋葱粒软,加入适量盐与胡椒粉炒均匀。
9.加入芹菜粒,转大火翻炒。
10.然后加入毛豆。
11.继续翻炒均匀。
12.再注入适量清水大火煮,煮至所有食材软熄火。
13.倒入搅拌机器内。
14.搅拌好之后再倒回锅内,大火煮。
15.煮沸之后调入100克升的奶油。
16.煮沸之后调入适量盐即可熄火。