丝瓜香菇鱼丸汤

丝瓜香菇鱼丸汤的做法
主料： 丝瓜2根 自制鱼丸10个 香菇100g 辅料： 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 鸡精适量 粉丝50g

1.香菇泡发洗净

2.丝瓜削皮洗净

3.丝瓜切成厚片备用

4.香菇切成两半

5.粉丝用温水泡发好

6.自制的鱼丸准备好

7.葱、姜切好

8.倒油爆香葱、姜

9.加入香菇翻炒几下

10.加入丝瓜翻炒2下

11.倒入适量水

12.烧开后倒入鱼丸

13.鱼丸差不多熟了放入粉丝

14.粉丝变软后加入适量的盐、胡椒粉，鸡精调味，把汤倒入碗里，上面撒上葱花即可