水瓜蛋花汤

水瓜蛋花汤的做法
主料： 丝瓜350g 鸡蛋50g 辅料： 香油适量 盐适量 香菜适量

1.锅里先入适量水，姜两片，煮开

2.煮水的时候可以把丝瓜去皮，切滚刀块

3.这时候水开，可以下水瓜了

4.再次煮开一分钟即可加盐调味

5.鸡蛋一个打散，加盐打匀

6.淋入水瓜锅中形成蛋花

7.加入香菜，淋入香油即可