西红柿丝瓜蛋花汤的做法
主料： 丝瓜155g 鸡蛋2个 西红柿150g 辅料： 油适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量
1.食材：丝瓜、鸡蛋、西红柿。
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将西红柿清洗一下。
5.放在案板上切成块，待用。
6.将丝瓜去皮清洗一下。
7.放在案板上切成滚刀块。
8.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。
9.随后，合入切好的西红柿翻炒一下。
10.接着，加入一些清水煮开。
11.然后，加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味翻匀。
14.最后，加入蛋液。
15.搅匀，即成。