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美食天下菜谱
创建时间:2018-10-12
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1.猪腿买时让老板剁下了…放水糟里放盐巴搓洗
2.干搓好的猪腿用水冲洗干净~用盐巴搓过的表皮很白净…盐巴可以带走猪皮上的脏东西…而且煮后没有一股腥味
3.水开后放入猪腿焯掉黑沫后再洗净
4.将焯水洗净的猪腿放入高压锅里…放入洗净后再泡水的黄豆
5.盖上锅盖…煮开后开小火闷煮五至十分钟…出锅后调味即可
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