排骨猪肾杜仲汤(壮腰补肾)的做法
主料: 排骨一条 猪肾一粒 杜仲两三块即可 白豆手抓两三把 盐巴依各人口味
1.白豆抓两三把在碗里 (干白豆)泡水直到成湿豆
2.杜仲(药店就有)剪两三块出来 洗一下,同样泡水(泡差不多有半个钟,等会连同泡的水一起入锅)
3.排骨过一下水 把血水去掉 再倒入清水和刚才泡好的杜仲(和水一起倒进锅里),白豆一同入锅,大火转中火煮半个钟(我是用高压锅,用炖盅也可以,当然时间可以再长些)
4.锅里的煮好后,最后把猪肾倒进去,再一起煮个5分钟,下点调料 就大功告成啦!
5.ok啦